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Armonização

Antepasto

icono hoja Acompanhe-o com: Sauvignon Blanc
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Este antepasto pode ser acompanhado pelo Santa Helena Sauvignon Blanc, sendo a melhor combinação para ter no aperitivo um presunto delicioso assado com legumes

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Tempo de preparação

15 Minutos
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Porções

2 pessoas

Ingredientes

  • Um pedaço de presunto ou salame.
  • 4 berinjelas
  • 2 abobrinhas
  • Alcaparras
  • Sal e pimenta do reino

Preparação

  1. Coloque as berinjelas e a abobrinha cortadas ao meio no forno por 10 minutos.
  2. Encha as berinjelas com presunto ou salame. Coloque a abobrinha ao redor com azeite, sal e pimenta a gosto.
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