Vinhedos finos foram selecionados para a elaboração de nosso Merlot, situados em áreas com condições climáticas destacáveis que garantem uma máxima expressão aromática da variedade. O manejo do vinhedo permite obter um rendimento de 12 toneladas por hectare.
 
Cepa: 100% Merlot
 
Colheita: Meados de Março, Abril
 
Apelação: Vale do Colchagua
 
Vinificação
A uva é colhida à mão, a partir da segunda semana de março até a segunda semana de abril. As uvas são transportadas rapidamente para serem processadas. Depois prensadas, as uvas são enfroadas rapidamente a 15 °C para prevenir fermentação durante 48 horas. A fermentação é efetuada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura a 25 °C durante 7 a 10 dias, utilizando fermentos selecionados. Por meio dos processos de elaboração e vinificação, modernas técnicas são utilizadas para manter as características afrutadas do vinho.
 
Notas de degustação
Profundo vermelho violeta . No nariz podemos destacar ameixa e aromas a frutos vermelhos maduros, assim como toques de especiarias e baunilha. De corpo médio e bem-estruturado. De taninos doces, aromas a geléia e notas tostadas no paladar. Persistência final prolongada.

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