Chile. Geografia
Chile limita al norte con Perú, al este con Bolivia y Argentina, el Polo Sur por el extremo sur y el Océano pacífico por el oeste. En este largo y angosto país hay una amplia gama de climas, desde el árido desierto de Atacama hasta las frías zonas de la Patagonia chilena.
Chile limita al norte con Perú, al este con Bolivia y Argentina, el Polo Sur por el extremo sur y el Océano pacífico por el oeste. En este largo y angosto país hay una amplia gama de climas, desde el árido desierto de Atacama hasta las frías zonas de la Patagonia chilena.
Entre ellos, la zona central ha sido favorecida con un clima templado que tiene dos diferentes condiciones:
Valle Costero: es influenciado por la fría corriente de Humboldt que corre por el Océano Pacífico y que refresca esta zona, produciéndose buenos Vinhos blancos y Pinot Noir.
Valle Central: influenciado por las brisas de la Cordillera de Los Andes que refrescan las temperaturas durante las noches y que00 permiten un amplio gradiente de temperaturas durante la temporada de maduración de las uvas. En este fértil valle, la viticultura encuentra un verdadero paraíso para variedades tintas.
Como consecuencia de su condición de "isla" rodeada por Los Andes, el Pacífico, el desierto de Atacama y la Antártica, Chile posee una condición propicia para estar libre de plagas y enfermedades.
En términos de uva vinífera, Chile cuenta con un total de 116.793 hás de Vinhedos, de los cuales 88.325 son variedades tintas (75.6%) y 28.467 hás corresponden a variedades blancas (24.4%). Entre las variedades tintas, Cabernet Sauvignon representa el 46% y Merlot 15%, en tanto que en blancos, Sauvignon blanc y Chardonnay alcanzan al 61% de las variedades blancas, con porcentajes similares para ambas. Sin embargo, los contrastes propios de la geografía del país otorgan maravillosas posibilidades para nuevas variedades.
Valle Costero: es influenciado por la fría corriente de Humboldt que corre por el Océano Pacífico y que refresca esta zona, produciéndose buenos Vinhos blancos y Pinot Noir.
Valle Central: influenciado por las brisas de la Cordillera de Los Andes que refrescan las temperaturas durante las noches y que00 permiten un amplio gradiente de temperaturas durante la temporada de maduración de las uvas. En este fértil valle, la viticultura encuentra un verdadero paraíso para variedades tintas.
Como consecuencia de su condición de "isla" rodeada por Los Andes, el Pacífico, el desierto de Atacama y la Antártica, Chile posee una condición propicia para estar libre de plagas y enfermedades.
En términos de uva vinífera, Chile cuenta con un total de 116.793 hás de Vinhedos, de los cuales 88.325 son variedades tintas (75.6%) y 28.467 hás corresponden a variedades blancas (24.4%). Entre las variedades tintas, Cabernet Sauvignon representa el 46% y Merlot 15%, en tanto que en blancos, Sauvignon blanc y Chardonnay alcanzan al 61% de las variedades blancas, con porcentajes similares para ambas. Sin embargo, los contrastes propios de la geografía del país otorgan maravillosas posibilidades para nuevas variedades.
