Nossos Vinhos

Reserva

Reserva – Carménère

Origem:

Vale Central. Vinhedos de Maipo, Colchagua e Pencahue.

Colheita:

Final de abril.

Rendimento:

14-16 t/ha

Armazenamento:

Em contato com carvalho.

Cor:

Vermelho cereja brilhante

Aroma:

Puro, destaca os frutos vermelhos e as notas picantes típicas desta cepa. Toques de torrados e de páprica.

Sabor:

De corpo médio e taninos suaves.

Acompanhamento:

Peru, codornizes e bovinos.  Massa acompanhada com molho de tomate ou pesto.  Queijos tipo mozzarella, brie e gruyère.